难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟 主料肥肠1斤 蒜5瓣 酱油4小匙 白胡椒10粒 酱油肥肠的做法步骤1. 肥肠用盐正反两面反复洗几次，直至洗净为止。
2. 将洗好的肥肠放入电饭锅再加少许水。
3. 放入蒜蓉、压碎的白胡椒粒和酱油并拌匀，插上电源直至闸跳起就可以了。
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