
1、外形和颜色不同,海肠的体型呈圆筒状,长度在100~300mm,宽度为25~27mm。体前端略细,后端钝圆。体不分节。体表有许多疣突,略呈环状排列。虫体呈紫红色或棕红色。海耗子的体型为椭圆纺锤形,后端具细长尾部,体壁柔软光滑,浅肉色或灰紫色,半透明,口周围有十五个触手;
2、分布范围不同。黄海、渤海沿岸是中国海肠的主要产区,也是最大的产区。而海耗子在中国分布很广,一般是穴居在低潮线附近沙内,主要分布在黄海沿岸,辽宁大连、广东湛江等地区;
3、海肠虽长相丑陋,但是味道奇鲜,可以食用。而海老鼠含有毒素,所以不能食用。