1· 选用黄豆,挑出杂质及坏的豆粒,稍微用水冲洗一下,沥干备用
2· 小火小火小火慢慢炒制大约十分钟左右就会有豆香溢出
3· 准备适量盐,依据个人口味,少许开水化开喷入锅中,大火不断翻炒,使盐粒均匀裹在豆粒上
4· 装到容器里面,冷置,即可食用
把花椒放在锅中,小火不停的翻炒,炒好。后把其研成末。
黄豆洗干净,中火干炒,炒到黄豆上有黑癍时,放水把黄豆煮到能咬动时即可。把姜切成末,要多一些。
做锅放油,用大火到8成热时,放黄豆,味精,花椒末,再放姜末,翻炒后放盐
1· 选用黄豆,挑出杂质及坏的豆粒,稍微用水冲洗一下,沥干备用
2· 小火小火小火慢慢炒制大约十分钟左右就会有豆香溢出
3· 准备适量盐,依据个人口味,少许开水化开喷入锅中,大火不断翻炒,使盐粒均匀裹在豆粒上
4· 装到容器里面,冷置,即可食用
把花椒放在锅中,小火不停的翻炒,炒好。后把其研成末。
黄豆洗干净,中火干炒,炒到黄豆上有黑癍时,放水把黄豆煮到能咬动时即可。把姜切成末,要多一些。
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