大米汤怎么做（大米汤最正宗的做法）

材料：

1杯大米

5杯水

适量盐

适量葱姜蒜末

适量香菜末（可选）

步骤：

将大米洗净后浸泡15分钟，然后沥干备用。

将锅中的水烧开后，加入大米，用中小火煮30分钟至米饭煮烂。

在煮大米的过程中，可以根据个人口味，加入适量盐进行调味。

另起一个小锅，加入适量食用油，烧热后加入葱姜蒜末，炒香。

将炒香的葱姜蒜末倒入煮好的大米汤中，搅拌均匀。

可以根据个人喜好，撒上适量香菜末作为装饰，增加口感。

大米汤制作简单，口感清淡，适合作为一道健康养生的家常菜。

大米汤的做法如下：

材料：

大米、水

步骤：

将大米淘洗干净，浸泡30分钟让大米渗出杂质。

将泡好的大米放入砂锅中，加入适量的水，水面超过米面3公分左右。

大火烧开后转为小火，保持锅内沸腾状态。

煮10分钟左右，大米粒开花，锅内汤汁浓稠，大米汤即熟。

小贴士：

如果喜欢稀一点，可以适当增加水量，如果想要干一些的米饭汤，可以将煮好的米饭汤收汁。

如果使用高压锅，可以减少煮的时间，一般煮15分钟左右即可。

如果使用电饭煲，可以在煮米饭的时候加入适量的水和大米，按下煮粥键即可自动煮熟大米汤。