鱼和什么煲汤好（鱼炖汤和什么搭配好）

鱼和猪骨煲汤补钙最快，因为鱼是钙含量较高的食物之一，而猪骨富含钙质，猪骨煲汤可以将钙质逐渐释放出来，使其更容易被人体吸收不仅如此，猪骨中还含有丰富的胶原蛋白，可以促进胶原蛋白的合成，对皮肤和骨骼健康都有好处此外，其他含钙的食物如牛奶、芝士等也可以在日常饮食中增加，有助于保持身体健康

鱼和豆腐煲汤最好,具体作法:将鱼清洗干净,豆腐切成块,热锅凉油,下入葱姜蒜,干辣椒爆锅,加入开水,放入鱼和豆腐块,加入盐,糖,醋,炖煮30分钟,加入胡椒粉,香菜末,即可食用。