红薯片的正确晒干方法（生红薯片的正确晒干方法）

主料：

红薯一个

辅料：

糖适量

黄油适量

做法：

1. 将红薯洗净。

2. 切均匀薄片。

3. 用水浸泡洗去淀粉。

4. 放在厨房用纸上晾干。

5. 将黄油熔化。

6. 在红薯片表面涂一层黄油，撒上糖。放入烤箱150度烤20分钟

将红薯洗干浄，将外皮上的疤痕削掉，将红薯两端芥蒂削掉。

将形状园一点的红薯，竖着切成6一8毫米厚的薄片。

将形状细长的红薯，横斜着切成横斜薄片也是6一8毫米厚。用盆装起来，稍凉一段时间，红薯切面稍干后不容易蘸灰尘。

将晾好的红薯片放在室外透风的席子上晾晒。