以下是我的回答,麦米干饭的做法其实挺简单的,你只需要按照以下步骤操作就可以了:
首先,准备适量的麦米,用清水洗净后浸泡半小时,让其充分吸水膨胀。
然后,将泡好的麦米放入电饭锅中,加入适量的清水,水量大约比麦米高出一个指节。接下来,加入少量的盐和橄榄油,这样可以让麦米干饭口感更加香醇。
接下来,盖上电饭锅的盖子,开启煮饭模式。等待电饭锅自动跳到保温模式后,不要立即打开锅盖,让麦米在锅内焖一会儿,这样可以确保麦米完全熟透,口感更加松软。
最后,用饭勺轻轻搅拌一下,让麦米干饭松散开来,就可以盛出来享用了。
当然,如果你喜欢的话,还可以在麦米干饭上撒一些坚果或者干果,增加口感和营养。希望这个做法能帮到你,让你轻松享受美味的麦米干饭!
材料
"燕麦片 60g","酱油 5c.c.","椰子油 10c.c.","刺葱叶 5片","水 60g",
做法
step1
1: 燕麦片50g,倒入盘中,我这个燕麦片是需要煮才能吃的,冲泡即食的亦可。
step2
2: 摘取红刺葱叶片6片,洗净,先把刺剪掉,再用菜刀把叶剁碎,刺葱碎片黏黏的没关系,黏液也要加入。
step3
3: 燕麦片加水60c.c.再加入酱油5c.c.椰子油(或橄榄油亦可),然后把红刺葱碎片加入,外锅放一杯水开始蒸。
step4
4: 蒸了10分钟即可享用美味的刺葱燕麦饭