米鱼籽怎么做好吃（鱼籽的做法简单又好吃）

鸡蛋炒鱼籽

1、将鱼籽用水洗干净，之后再把香葱与米椒也用水洗干净，然后把它们分别切开，切成圈状，然后打几个鸡蛋备用。起油锅，炒香香葱和小米椒，倒入鱼籽，烹入少许料酒，迅速翻炒。

2、炒散后，加入鸡蛋液，继续炒到蛋液凝固;

3、加盐、鸡精调味。



4、配空心杂粮窝头，或煎饼、豆腐皮一起上桌!(包食或卷食)

爆炒鱼籽

1鱼籽洗净，除去那层薄膜。

2辣椒切丁，姜蒜切片。

3热锅冷油爆香姜蒜片。

4鱼籽放入锅中爆炒，调入适量料酒。

5加入辣椒同炒。

6辣椒炒软，调入适量盐和味精。