红萝卜球的做法（萝卜糖球的制作方法）

用料

胡萝卜 100克

糯米粉 80克

澄粉 30克

白糖 20克

草莓酱 40克

胡萝卜球的做法

1、胡萝卜片去皮切成薄片放入蒸锅中蒸熟，然后搅拌胡萝卜泥。胡萝卜球的做法 步骤1

2、将澄粉、糯米粉、白糖放入胡萝卜泥。胡萝卜球的做法 步骤2

3、调制成面团。胡萝卜球的做法 步骤3

4、将胡萝卜面团搓条分成8克一个的剂子，搓成小球。胡萝卜球的做法 步骤4

5、放入沸水锅中煮熟，沥干水分装入小碗中。胡萝卜球的做法 步骤5

6、将草莓酱淋于煮熟的胡萝卜球上即可。胡萝卜球的做法 步骤6

小贴士

在调制面团时可将胡萝卜换成南瓜????、紫薯????等食材，改变成品的色泽和口味。