鸭子和什么煲汤（鸭子和什么煲汤最佳呀）

和海带炖汤比较好。

1、材料：鸭子一只，海带200克，葱、姜、料酒、花椒适量。

2、鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。

3、烧开水，进行焯水。然后，放入凉水，冲净表面，控出水分。

4、锅中烧油，放入姜片，煸香。

5、放入鸭肉翻炒。

6、放入葱，进行调味：放入适量的盐、十三香、料酒、老抽。

7、颜色上好以后，转入高压锅，放入适量的水。炖至15分钟。

8、放气后，再把切好的海带放入，压制6-7分钟。

9、出锅后，滴入几滴香油，会更加鲜美。

和白萝卜煲汤

这是一款做法简单的秋冬滋补汤。

秋天饮食应以滋阴润燥为主，多食温润食品。鸭的蛋白质含量比畜肉含量高得多，鸭肉中的脂肪含量适中，易于消化。白萝卜有增强免疫力、助消化、降血脂等功效。