海鲜怎么运输（个人海鲜怎么运输）

为了保证海鲜的鲜活度，运输方式有干运、干冰运输和湿运，其中干运是将鱼虾脱水后运输，到达目的地后再放入水中苏醒；干冰运输是将海鲜与干冰隔层叠放保存；湿运是采用冷冻运输箱装运活鱼，并在途中定时喷淋海水。保鲜方面，海鲜可以冷冻保存，解冻后不要再放入冷冻室，虾类可以用盐水浸泡后冷藏保存。

冷冻车最好，首先用冷冻车的话长途运输海鲜的新鲜度不会降低而且口感方面也不会有太大问题，要是近距离的话用保温箱即可因为时间比较短成本也比较低。