酸奶像豆腐脑正常吗（酸奶变得和豆腐脑一样是坏了吗）

酸奶像豆腐脑并不一定正常。

酸奶是以生牛乳以及一些菌类为原料经发酵制成的，因为乳酸菌和乳脂发酵后均匀分布，常会呈现固态或半固态状，类似于豆腐脑或豆花状，这种状态属于正常现象。

但如果酸奶成豆腐脑状且明显不均匀或者出现豆腐渣样絮状物，并伴有异味，则可能已经发生变质，这种状态是不正常的，不建议食用。