品系不同。小尾寒羊体型大,生长快,肉质好,繁殖率高,适应性强;且四肢高健,毛色纯白,公羊有一对螺旋形大角,母羊有一对小角,少数无角(陕西“同羊”公母均无角,四肢略短;新疆“和田羊”母羊无角者居多,毛色混杂;这两品系羊外形均与小尾寒羊相近似)。
另外,正宗小尾寒羊两个明显特点:
1.羊蹄表面为鲜嫩而湿润的纯蜡黄色;
2放牧时,有草吃,不啃树皮。
尾巴不一样,大尾羊的羊尾巴是一块大大的脂肪,看起来非常沉重,小尾寒羊的羊尾巴特别巧,看起来特别灵巧。
效益不一样,小尾寒羊繁殖率高,生长快环境适应能力强,在养殖效益上好于大尾羊。