材:薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生,大米,白糖,清水。
做法:
1.薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生。
2.除了桂圆和红枣肉以外的食材全部浸泡在水中。
3.把白米,薏米,小米,莲子,桂圆,红豆,黑米,花生一同煮烂,再加入红枣肉继续煮。
4.煲至浓稠,加入适量白糖。
5.焖十分钟后即可食用。
材料:
大米:适量
糯米:适量
红豆:适量
黄豆:适量
绿豆:适量
花生:适量
莲子:适量
枸杞:适量
枣:适量
桂圆:适量
冰糖:适量
步骤:
将大米、糯米、红豆、黄豆、绿豆、花生、莲子分别淘洗干净,然后将它们加水浸泡几个小时或过夜。
汆烫:将浸泡过的杂粮倒入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转成小火,煮至杂粮变软(时间根据杂粮的大小和种类可能会有所不同)。
加入桂圆、枸杞、枣等配料煮沸。
调整火力,继续煮至粥变得浓稠。
最后,加入适量的冰糖调味,搅拌均匀。
煮沸一会儿,直到冰糖溶解。
关火,让粥自然冷却一会儿即可食用。