桑叶嫁接一般采用锯桩芽接的方法
（1）将桑树树干周围的土挖开到青黄交界处（根颈部位），锯去树干并保持锯面平滑不破皮。
（2）在锯口皮层周围用刀撬开皮层，将削好的芽片插入，插芽片时将接芽削面朝向袋口皮层，要插深插紧，微露芽头。
（3）等插好接芽后，便用塑料薄膜和塑料条进行绑扎，以防雨水渗入和接穗干枯。
方法如下所示：
1、削接穗。选取优良的穗条，采用4刀削成的方式削好接穗备用。首先在接穗芽反斜面下方约0.8~1厘米左右开始削，斜面的长度约3~4厘米左右即可。接着将斜面前端过长的部分切段，保留2~3厘米。另外两刀要将接穗斜面两侧的形成层削出来。接穗芽上端保留0.5~0.8厘米左右即可，其余部分平剪去掉。
2、剪砧木。对于生长在苗圃里的实生苗，要将周围泥土扒开，深度约7~8厘米左右为宜。如果是将实生苗挖出移栽的话则不用。剪砧木的时候一定要保证桑树实生苗根茎部位没有侧根。也就是说一定要在侧根上方剪成约45度的斜面。剪的时候一定要迅速稳定，出手快准狠，尽量不要造成皮层破裂或者斜面不平。一旦出现这种现象的话，要重新修剪。另外如果砧木比较细的话，可以将斜面剪的更大一点，也就是角度更大一点，这样可以保证在嫁接的时候更顺利。
3、插接穗。插接穗的步骤很关键，直接影响到接穗的存活率。一手捏住砧木剪口，将皮层撑开形成张口，另一只手将接穗斜面向外插入砧木皮层。插的时候一定要插紧，但是不能用力太猛，要缓慢稳定地插入。如果不小心导致皮层破裂，一定要将砧木重新修剪之后再进行插接。
4、壅土。所谓壅土就是利用双手将细土壅紧嫁接部位，固定接穗。细土必须保持干湿适度，太干太湿都不利于桑树接穗成活。壅土要保证底大、中紧、上松，既可防止接穗干枯，又可以防止壅土散塌。而且在实际的嫁接过程中，要根据当地的环境因地制宜进行选择壅土厚度。干旱大风地区壅土要厚，潮湿低温地区要薄。
