萝卜肉包子怎么做好吃（萝卜肉包子的最佳做法）

萝卜肉包子馅料水润感十足好吃。

第一肉馅用里脊肉因为嫩嫩的。顺时针拌均匀至肉馅上劲，同时边加水边拌肉馅，每次用汤勺加一勺共加三次，肉馅成品拿起能粘在手上不掉就说明可以。

第二萝卜只是焯水三十秒就捞出，不能焯水过头。

第三萝卜肉馅包子皮用发面（小笼包）

萝卜一定要打水焯，这样可以有效的去除萝卜的气味。肉要选择肥瘦相间的五花肉，做包子的肉馅和配菜，不要剁的太碎，吃起来口感特别好。