优质
原料:
· 鱼片250克
· 番茄汁300克
· 糖30克
· 盐2克
· 柠檬半颗
· 清水500ml
· 菜油适量
番茄汁鱼片的家常做法:
1. 鱼片洗干净,用厨房纸巾按干水分备用。
2. 热锅,倒入适量的菜油,放入鱼片油炸。
3. 鱼片炸到金黄色,捞出,倒掉多余的油。
4. 加入切好的番茄块,用铲子翻炒出汁。
5. 倒入适量的番茄酱,翻炒均匀。
6. 倒入适量的清水,加入适量的盐巴和白糖,用铲子搅拌均匀。
7. 将鱼片倒入锅中,加入半颗柠檬汁,翻煮3分钟即可。
8. 最后出锅装盘即可食用。