早餐可以只吃豆腐吗（为什么晚餐不能吃豆腐）

可以，豆腐是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分。但是，早餐只吃豆腐可能会导致摄入的热量和营养不够充足，因为豆腐中的脂肪和碳水化合物含量较低。

早餐可以只吃豆腐。豆腐是营养丰富的豆制品，适量食用可以提供身体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、钾、磷等营养成分，促进新陈代谢。早餐适当进食豆腐可以提供能量，维持身体正常运转。