小鸡炖蘑菇的放花椒吗（小鸡炖蘑菇为什么不能放花椒大料）

小鸡炖蘑菇的放花椒吗？

这个没有明文规定。花椒有去腥、提味的作用。而有这个作用的调料有很多，放不放花椒都没事。