怎样做黄豆芽炒木耳（黄豆芽炒木耳做法大全）

把木耳泡发好后备用，黄豆芽开水中焯一下断生，锅内加入食用油，葱切段，姜切丝，油热后下入配料爆香，把豆芽倒进锅内翻炒一会，再加入黑木耳继续翻炒，加入盐，生抽，味极鲜，十三香调料，搅匀后就可以出锅了。

（1）将已泡发的黑木耳去蒂洗净，捞出待用。

（2）将黄豆芽淘洗干净，捞出待用。

（3）随后，将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。

（4）烧锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒一下。

（5）接着，合入黑木耳翻炒翻炒至黄豆芽断生。

（6）然后，搁入葱花加点盐、鸡精调味炒匀，即可。