鹿肉与鹿茸的区别（鹿肉和鹿茸谁家价值高）

答：主要区别是组织不同。第一，鹿肉为梅花鹿或马鹿的骨骼肌；

第二，而鹿茸为鹿科鹿属动物梅花鹿或马鹿的尚未骨化的幼角。

鹿肉和鹿茸是来自鹿类的不同部位。鹿肉是指鹿的肌肉组织，是一种高蛋白、低脂肪的食物，具有丰富的营养价值。而鹿茸是指雄性鹿的角在生长期间所形成的软骨，含有丰富的氨基酸、矿物质和激素等成分，被认为具有滋补身体、增强免疫力的功效。鹿茸通常用于中药材和保健品制作，而鹿肉则常被用于烹饪和食用。两者在用途、成分和功效上有所不同，但都是人们常用的鹿类产品。