白菜肉汤面条做法（白菜炝汤面条的做法）

第一步：里脊肉切细丝后，加姜片腌制半小时去腥，腌好后加淀粉和辅食油搅拌均匀。 白菜叶切碎。

第二步：菜叶和肉丝翻炒至断生

第三步：加适量水，面条煮5分钟左右后加入盐拌匀，即可出锅。