1.
鸡蛋和细砂糖放入大碗里,用电动打蛋器,打发至颜色变白,体积膨胀;
2.
分别加入牛奶、清水、玉米油,每加一种液体用打蛋器打发至均匀;
3.
放入混合好的低筋面粉,玉米淀粉,食用小苏打;
4.
用打蛋器搅拌均匀,搅拌至无颗粒、流动性较好的面糊;
5.
将搅拌好的面糊用面粉筛过筛一遍,倒入有尖嘴的杯子里,盖上保鲜膜,静置20分钟
6.
鸡蛋仔的模具放明火上加热,两面都涂满食用油防粘;
7.
从左至右均匀倒入蛋仔液,盖上后翻转过去;
8.
加热大概3分钟左右,打开盖子,观察颜色,觉得太浅,可以继续盖上盖子;
9.
加热至你喜欢的颜色,香喷喷的鸡蛋仔分分钟就搞定了;
10.
因为要放草莓味的冰淇淋,所以趁热将鸡蛋仔放入杯子中定型;
11.挖几球冰淇淋;
12.
将冰淇淋球放入鸡蛋仔中,插 入2根装饰饼干,放入一些蓝莓果和鲜薄荷叶装饰一下,根据个人口味,可以淋入适量巧克力酱即可!
1. 蛋仔庄园甜品可以通过自制或者购买的方式获得。
2. 如果想要自制蛋仔庄园甜品,需要准备蛋仔模具、面粉、鸡蛋、牛奶、糖等材料,将面粉、鸡蛋、牛奶、糖混合搅拌均匀,倒入蛋仔模具中,烤制至金黄色即可。
如果想要购买蛋仔庄园甜品,可以在蛋仔庄园门店或者电商平台上购买。
3. 蛋仔庄园甜品是一种香甜可口的小吃,可以根据个人口味添加不同的配料,如巧克力、芝士、水果等,制作出不同口味的蛋仔庄园甜品。