香菇包饺子生的好还是熟的好（用香菇包饺子炒熟好还是生的好）

香菇包饺子可以根据个人喜好选择生的或熟的方式。以下是它们各自的特点：

1. 生的香菇包饺子：生的香菇包饺子通常是指将香菇和其他馅料一起包在饺子皮中，然后直接蒸煮或水煮至熟。这种方式可以保持香菇的原汁原味和口感，让其保持一定的嚼劲。生的香菇包饺子通常更加清爽，口感相对较轻。

2. 熟的香菇包饺子：熟的香菇包饺子是指将馅料事先炒熟或煮熟，然后再包入饺子皮中进行蒸煮、水煮或油煎至完全熟透。这种方式会使香菇更加软嫩，并与其他调料充分融合，提供更浓郁的味道和口感。

选择生的还是熟的取决于个人口味偏好和食用习惯。如果你喜欢保留香菇本身的口感和原味，可以选择生的香菇包饺子。如果你更喜欢柔软和浓郁的口感，可以选择熟的香菇包饺子。你也可以尝试不同的烹饪方式，找到最适合自己的口味。