香菇饺子里面的香菇需要做熟吗（香菇包饺子需要把香菇炒熟吗）

是的，香菇饺子里面的香菇需要做熟。香菇在生的时候含有一种叫做多糖的物质，人体难以消化吸收。而且，生的香菇中还可能含有寄生虫和细菌，对人体健康有害。因此，制作香菇饺子时，需要先将香菇煮熟。煮熟的香菇不仅口感更好，而且营养价值更高。

没有必要做熟。每个人都有口感和做法都不同。我的做法就是把香菇清洗干净沟切成小块，直接加入馅中。这样做出来的馅最有味道。也最好吃