面没发起来的话，我一般就是重新再加一些面进去，然后再多放些发酵粉，天气冷的话，用温水和面。然后活的面稍微软一些，和面的时候再少放这些白糖进去。再用干净的棉布盖起来，放到温暖的地方，我一般都是放到暖气旁边，半个小时左右就发好了，可以蒸又大又白的馒头了！
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