小紫薯整个蒸需要多久可以熟啊（紫薯的正确蒸法几分钟）

小紫薯整个蒸需要的时间根据薯的大小和蒸锅的功率而有所不同。
一般而言，小紫薯的蒸熟时间在15-25分钟左右。
如果薯较大，建议适当延长蒸煮时间，确保薯的内部也能完全熟透。
另外，建议在开始蒸煮之前先用牙签或竹签插入薯的中心，如果能轻松插入且薯的表面变软烂，则表示熟透了。
记得使用锅盖时要留有适当的透气孔，这样能更好地保持蒸汽循环，使薯熟得更均匀。

小紫薯蒸20分钟左右差不多。在蒸锅中加入适量的水，将蒸架放上，上面摆上紫薯，一般在蒸锅中的水开之后再蒸煮20分钟就完全熟透了，个别比较大的紫薯建议再蒸5分钟。这时候用筷子戳一下试试是否熟透，能轻易戳进去为准。

要知道紫薯除开具备一般红薯的营养成份外，还含有硒元素和原花青素。原花青素是纯天然强力氧自由基去除剂。小紫薯除开具备一般红薯的营养成份外，还含有硒元素和原花青素。小紫薯中带有20%上下的蛋白，包含18种碳水化合物，易被身体消化和吸收。