豆腐皮怎么做好吃 葱拌豆腐皮的家常做法（小葱拌豆腐皮的正宗做法）

豆腐皮是一种非常营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质和微量元素，口感鲜美，做法多样。下面是一种简单的葱拌豆腐皮的家常做法：

所需材料：

豆腐皮一张，大葱一根，生抽、老抽、醋、糖、香油各适量。

步骤：

1. 先将豆腐皮用清水浸泡，泡发后洗净备用。

2. 大葱洗净切葱花，备用。

3. 锅中加水烧开，放入豆腐皮烫一下，捞出沥水。

4. 豆腐皮切成适当大小的块，放入盘中。

5. 在豆腐皮上撒上葱花。

6. 另取一小碗，加入生抽、老抽、醋、糖、香油，搅拌均匀成调料汁。

7. 将调料汁均匀地淋在豆腐皮上。

8. 最后撒上一些白芝麻，即可食用。

这是一种非常简单的做法，如果你喜欢吃辣，也可以在调料汁中加入一些辣椒油或者辣椒粉，味道会更加鲜美。