煎翅根的做法（干煎鸡翅根正宗做法）

1、将鸡翅中洗净，用牙签戳无数小孔，腌的时候比较入味。

2、奥尔良鸡翅腌料17克，水15克，搅拌均匀。

3、搅拌至糊状，将鸡翅放入裹上腌料，然后用将鸡翅放入保鲜袋，将剩余的腌料全部倒入保鲜袋中，加一勺蜂蜜，将袋口扎紧，放入冰箱冷藏过夜。

4、取平底锅，烧热，放植物油，油热后关小火，轮流放入鸡翅，煎至金黄后反面煎另外一面，如果不确定有没有熟可以用筷子从肉薄的一面插进去看看颜色。