椒盐虾怎么做（正宗椒盐虾做法大全）

新鲜的虾剪去爪爪须须、开背、去沙线、洗净。 虾头剪断不要丢弃，洗净、另装碗备用。

虾子加入半勺料酒、一勺生抽、少许胡椒粉和一勺淀粉，轻轻抓拌均匀。腌制20分钟。

准备味好美青花椒椒盐。切好干辣椒、蒜葱备用。

腌好的虾用厨房用纸擦干水分。锅里热稍微多一点的油，虾入锅煎约三分钟，中途翻面，然后把虾盛出来备用。 火不用太大，免得煎糊了。

锅内留底油，下入蒜和干辣椒煸香，下入虾、撒适量椒盐粉翻炒半分钟。

撒入葱花，火装盘，香脆可口的椒盐虾就做好了

椒盐虾的做法非常简单，只需要按照以下步骤即可。
明确椒盐虾非常好吃，做法简单易学。
解释椒盐虾的做法非常简单，只需要将新鲜的虾洗净沥干，撒上适量盐和胡椒粉，再加入一些葱花和姜片进行腌制，最后放入油锅中煎炸即可。
这种做法不仅保留了虾的鲜美口感，还增加了一些香料的味道，非常适合用来搭配米饭或者啤酒享用。
除了椒盐虾，还有很多其他美味的虾类菜品，比如虾仁炒饭、蒜蓉虾等等。
如果你喜欢吃虾，不妨尝试一下这些菜品，相信你一定会爱上它们的美味。
另外，为了保证虾的新鲜和卫生，建议购买已经清洁过的虾或者自己动手清理处理，避免食品安全问题。