龙岩清汤猪皮怎么做法（猪皮龙岩味道最正宗的做法）

①猪皮适量洗净切段焯水，葱姜洗净切段。

②油热下锅葱姜段爆香加热水放入猪皮。

③大火炖开转中火炖20分钟左右。

④加入盐，白胡椒，料酒，起锅前加入味精。