做石花粉用什么原材料(石花粉的正确使用方法)

做石花粉用什么原材料(石花粉的正确使用方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-22 17:59:24

做石花粉用什么原材料

石花粉是用石花草制作的。

石花粉又叫做“石花膏粉”,是制作石花膏的一种原料,石花膏可用石花草熬制或石花粉煮成,是福建闽南一带(以泉州、厦门出现居多)的有名的特色小吃。

以前石花膏的水一般是井水,现在一般用冰冻的水。因为石花膏本身无味,所以生吃是不可能的,因为一般用蜜水,这样才有甜味。另外石花膏的劲道对口感影响非常大,聪明的商家们因此推出“五果汤”、“四果汤”让大家在吃石花膏之时忘记了对石花膏口感的追求。由于时间推移,正宗石花膏逐渐减少。

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