以下是一些常见的做法：
鱼形饺：将饺子折成半圆，一手托住饺子，另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式往中间捏紧，最后把尾端压出一个尖即可。
月牙饺：饺子折成半圆，先捏紧中间，再把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧，再将另一边的半部分上皮折3个波浪并捏紧。
三角饺：双手托住饺子皮，大拇指和食指对称，同时向饺子中间捏紧。
四角饺：将两边的饺子皮折成半圆，从中间捏紧，将四边裂口都粘合起来，一个四边形饺子就做好了。
小锁饺：在一张饺子皮上放馅，在上面盖另一张饺子皮，然后将两张饺子皮边沿捏紧即可。
葵花饺：用两张饺子皮叠起来包馅，然后从中间开始向四周捏出花边。
玫瑰花饺：将圆形的饺子皮边缘剪成齿轮状，然后将剪好的齿轮状饺子皮折叠起来，中间用一根线绑住即可。
以上是几种常见的花边饺子的做法，不同的做法可以制作出不同形状和花样的花边饺子，可以根据自己的喜好选择适合自己的一种进行制作。
花边饺子花样做法有很多种，下面是一种简单的方法：
材料：饺子皮，猪肉馅，蔬菜（如白菜、胡萝卜等），调料（如盐、酱油、料酒、生姜、葱等）。
步骤：
1. 首先，将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、生姜末和葱花，搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 然后，将蔬菜切成细丝，加入肉馅中，搅拌均匀。
3. 取一片饺子皮，放入适量的馅料，然后将饺子皮对折，捏紧边缘。
4. 接下来，用手指在饺子皮的边缘部分轻轻挤压，形成花边状。
5. 将包好的饺子放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。
6. 最后，可以根据个人口味，配上醋、酱油或者辣椒油等调料食用。
以上就是花边饺子的简单做法，你可以根据自己的口味和技巧，创造出更多样的花边饺子。
