厚椰乳变酸了还能喝吗（厚椰乳为什么不建议天天喝）

如果厚椰乳变酸，就不能喝了，建议立即扔掉。不要试图去改变它的味道或者尝试去使用。这是因为厚椰乳变酸可能已经发生了腐败，细菌可能已经开始在其中繁殖，并且可能产生有害物质，如黄曲霉素，这是一种已知的致癌物质。

为了避免厚椰乳变质，应将其存放在阴凉、干燥的地方，并确保容器密封良好。如果你发现椰奶有异味，那么它应该被立即丢弃。

为了避免浪费食物和保障健康，建议在购买椰乳时看准保质期，同时注意存储方法，即保存在冰箱中，并及时食用。如果后期发现椰乳已经变酸或者过期，最好直接扔掉，不要食用。