灌香肠时盐放多了咋办（香肠盐放少了有补救吗）

刚做的腊肠，放的盐太多了，这个时候就要在往里面放一些肉，或者是用水将肉洗一下，再重新调味。

另外也可以用下面方法：

1、淡盐水浸泡

如果香肠比较咸的话，可以在水中加入少许盐，放入香肠浸泡一小时左右即可，如果腊肠实在太咸，可以选择多浸泡几次，这样香肠中的盐分就会溶解在盐水中。

2、开水煮

或者可以烧开一锅清水,然后把切成片的香肠放进开水中煮十分钟左右，水煮后盐会溶解到部分水里，在吃香肠就没那么咸了。