大肠去臭味的方法（熟大肠臭味最简单去除）

面粉有很强吸附能力，吸附大肠内粘液和杂质，能够大大的减少大肠的腥臭味，食盐有杀菌消毒的作用，这样大约需要抓拌三分钟左右，然后倒入清水冲洗一遍，洗好以后把面粉水倒掉，仔细的清洗，确保大肠洗干净，大肠经过这样的清洗就可以放心的食用了，可以看到大肠已经被清洗的干干净净了，将洗净的大肠挤开水分，放入碗中备用。

1、盐加面粉（淀粉也可以）：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。

2、料酒。将在经第一步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。

3、淘米水。将处理过的大肠再放在淘米水中清洗，可以更好的去除异味。