11个月宝宝蒸蛋羹的正确方法（六个月婴儿吃蒸蛋羹的正确方法）

首先，准备好鸡蛋、牛奶和少量盐，将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和盐，用筷子或打蛋器搅拌均匀。

然后，将蛋液过滤，去除蛋白中的膜，避免蛋羹出现气泡。

接下来，将蛋液倒入蒸碗中，轻轻敲击碗底，让蛋液均匀分布。将蒸碗放入蒸锅中，加水烧开后，改小火蒸10-15分钟即可。取出蒸好的蛋羹，用勺子轻轻挖出即可。注意蒸的时间不要过长，否则会导致蛋羹变硬。