我开好几次了了,可以分享一点!
首先分析亏损原因,一般开小店都不会涉金融性问题,那就是产销两端了!
产:水果店无非就是水果质量、价格、供应稳定性!
销:客流量、客单价、毛利润!
医生看病一样,只有找准了问题所在,通过施策可以对店铺运营带来改观的,我们不必急于关店!基础数据这时候非常重要,周边人流量、购买力水平、服务对象、固定开销,基础数据如果不够理想,那么越早止损越好,最好的情况无非就是加N倍的努力,换回一个不亏损的店铺!生活呢?未来呢?这种传统性质的店铺2-3个月就能看出问题所在,别想着你能力有多强,永远不要去忽视你的竞争对手!店小,转弯也快,及时止损,换个地方再来一次说不定你就成功了!