1、培育水质
在准备养殖黄骨鱼时，要在清塘后，使用生石灰全池泼洒，消毒后，注入新水，要注意过滤污水，注水的同时，培育水质，往池水中泼入腐熟的粪肥，使浮游生物生长。
2、控制密度
黄骨鱼是一种比较凶猛的鱼类，而且进食速度比较强，喜欢争夺食物，合理的控制黄骨鱼的养殖密度，饲料的利用率可以达到最高，每亩投放1000尾，产量十分惊人。
3、投喂饲料
黄骨鱼虽然荤素皆能食用，不过在养殖过程中，还是建议投喂蛋白质高的饲料，比如小鱼、小虾、蚯蚓、鱼粉、菜饼、豆饼、米皮糠等，都是黄骨鱼快速育肥的饲料，可以显著提升黄骨鱼的品质和产量。
4、疾病防治
黄骨鱼常见的病害有红点病、烂鳃、肠炎、腹水症，所以平时要做好水质管理，杜绝病害发生，水质注重生石灰消毒，在黄骨鱼饲料中添加适量的抗生素或者抗菌肽，提高鱼苗的生长速度和抗病性。
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池塘条件
黄骨鱼养殖时，要保证好池塘条件，池塘需保证水深在1.5米以上、池塘形状一般为长方形，长宽比一般为2～4∶1，采用泥沙质底，保证排灌方便、水量充足，提前用生石灰进行清塘消毒。
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鱼苗投放
鱼塘每平米养鱼二尾，每亩可养1300尾鱼，可根据池塘大小放鱼苗，鱼苗投放应在天气晴朗时，可搭配其他鱼苗投放，黄骨鱼属于底栖杂食偏肉食性鱼类，可以和草鱼、鳊鱼、鳙鱼、翘嘴鲌等中上层鱼类混养。
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喂养饲料
黄骨鱼为杂食性鱼类，人工养殖可喂绞碎的鱼、虾及软体动物，也可饲喂人工饲料（一般购买鱼饲料即可）。投喂时应注意“尽早开食、少喂多餐”，根据天气、水温、水质等情况科学投料。
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日常管理
黄骨鱼对水质的要求较高，要保持水的透明度35至45厘米， PH值6.5-8，建议每月换水一次，在池塘中安装增氧机，定时清理池塘壁，增加水中的溶氧，避免或减少浮头，使黄骨鱼生长正常。
