山羊排炖白萝卜正宗做法（羊小腿炖白萝卜正宗做法）

用料

羊排 1000克

白萝卜 700克

香菜 1根

料酒 1勺

盐 一点点

姜 2片

白胡椒粒 10粒

白萝卜炖羊排的做法步骤

步骤 1

先把羊排砍断，放锅里煮四五分钟，倒点料酒，然后夹起来洗干净。我用高压锅压了一下。

步骤 2

把白萝卜切滚刀

步骤 3

高压锅里压好了，把羊排和汤倒进白萝卜里，放2片姜，加点白胡椒粒。我是用隔水炖锅煲的汤，煲了一个小时，然后放点盐、香菜就出锅了！

步骤 4

我家吃的淡，只放了一丝丝盐。好喝！