怎么看雪莲果坏没坏（雪莲果怎么判断是坏的）

1.果皮颜色

雪莲果一般正常状态下是和红薯差不多的颜色，但是更加偏土褐色，如果发现表皮出现了深褐色，或者是黑色，很有可能是已经变质了，不建议挑选。2.果肉的硬度：雪莲果是一种比较硬的果实，但是如果发现比较软的话，很有可能是已经变质了，所以才会导致果肉变软，最好不要挑选。3.果肉的颜色：一般雪莲果的果肉呈淡黄色，如果出现了黑芯的情况，是已经坏了的表现，所以不要挑选。

1、看颜色。新鲜的雪莲果白皮颜色为棕黄色，跟红薯外表颜色差不多，它的果肉为淡黄色或者金黄色，而坏掉的果肉颜色会变成棕褐色、或者黑色。

2、闻气味。闻雪莲果的气味，新鲜的果肉有股水果的清香味，而坏掉的果肉会有酒精、腐烂的臭味。另外，坏掉的雪莲果还会出现腐烂、发霉的现象。