腌菜太酸怎么办（北方腌菜太酸了怎么补救）

可以再少加点盐就可以不那么酸了，太酸了，那就盐放的太少了，盐放少了，菜还容易坏，适当的再多加一点，太酸了，也不好吃得适当，有一点酸就可以，腌咸菜也是得有点技巧的。