冷链属于哪个科（冷链设备指什么）

冷链属于物流行业。冷链物流一般指冷冻类食品在生产，贮藏，销售到消费前的各个环节始终处于规定的低温环境，保证食品质量，减少损耗的一项系统工程。范围包括，蔬菜水果，肉，蛋等，速冻食品，冰激淋和奶制品，快餐原料，药品等，是一个庞大的工程。