油饼太油怎么办（油饼怎么样才不吸油）

油饼太油主要是因为油脂用量过多或煎的时间过长导致的。以下是一些可以改善油饼太油的方法：

1. 减少用油量：要减少油饼的油腻感，可以减少油的用量。在煎油饼的时候，可以少放一点油，不要用过多的油。

2. 煎的时间不要过长：油饼煎的时间过长会导致油饼更油更腻。煎油饼的时候可以减少煎的时间，一面煎大概1分钟左右，然后翻面继续煎大约30秒左右即可，这样油饼就不容易太油。

3. 在纸巾上吸出多余的油分：可以在油饼出锅后，用厨房纸巾将多余的油分吸取干净，这样既能保证油饼口感，又能减少油腻感。

4. 然后可以在煎好后，将油饼放在厨房纸巾上吸掉多余的油不要再重叠着放，这样可以避免油饼变软味道也会更好。

综上所述，要让油饼口感更好且不太油腻，可以适当减少用油量、减少煎的时间、用纸巾吸取多余的油分等方法来改善。

油饼如果吸油太多，说明面发过了，面发的时候，时间不易过长，要那种半发面的状态，这样做的油饼就不会吸太多油。做一些面食时，既要好吃，又要健康，如果摄入过多的油，会对身体有很大的伤害，一定要保持良好的饮食习惯，对于那些伤害身体的行为要特别注意。