木瓜切了一点口还会熟吗（没熟的木瓜已经切开了怎么补救）

根据我的了解，木瓜在切开后会因为接触到空气而逐渐变软和熟化。这是因为木瓜中的酶会与氧气发生反应，导致果肉变软。因此，即使只切了一点口，木瓜仍然会继续熟化。

如果你希望保持木瓜的新鲜度，可以将其放入冰箱冷藏，这样可以减缓熟化的速度。另外，如果你不打算立即食用木瓜，最好将其完全切开，以避免果肉变得过熟。

木瓜切开的没熟的话，是不可能再催熟了。要是切开木瓜不熟的话，可以直接生吃，因为木瓜是可以生吃的，不熟生吃的话果肉可能会比较硬，脆脆的有点苦、涩味，口感不太好，要是不想生吃，也可以换其它的吃法。