羊肚和羊杂煮多久就熟了（熟羊杂煮多长时间最佳）

羊肚和羊杂煮的时间取决于煮的方式和具体的食谱，一般来说，以下是常见的煮法和时间：

1. 羊肚煮法：将羊肚清洗干净，切成小块，放入锅中加水，煮沸后撇去浮沫，加入姜片、葱段、料酒等调料，然后转小火煮约2-3小时，直到羊肚变软入味。

2. 羊杂煮法：将羊杂清洗干净，切成小块，放入锅中加水，煮沸后撇去浮沫，加入姜片、葱段、料酒等调料，然后转小火煮约1-2小时，直到羊杂变软入味。

需要注意的是，具体的煮法和时间还取决于羊肚和羊杂的大小和质量，以及个人口味的偏好。在煮羊肚和羊杂时，建议根据实际情况进行调整，确保煮熟煮透，避免食品安全问题。

羊肚和羊杂煮至少需要2小时以上才能熟透。
羊肚和羊杂都是动物内脏，含有很多细菌和臭味，因此在烹饪时需要充分去除异味和杀死细菌。
同时，煮的时间长一些可以让羊杂更加软烂，便于食用和消化吸收。
值得注意的是，羊肚和羊杂都是高蛋白食物，但也含有较高的胆固醇，应适量食用。