二荆条辣椒分辨的方法为:它煎油色泽红亮,红油能自动向盘边溅射上爬,口感辣度适中,味香。
椒角细长,椒尖有“J”形弯钩,椒果外形美观、晶莹碧绿。长势强,分枝多,果实40%以上尖端有沟,成熟系深红色,光泽好,单果重5-8克。
二荆条作为一种原产于四川的辣椒,微辣并且还特别香,二荆条的色泽十分光亮它主要是油色泽并且发红,并且它的口感在那交通也非常的适中,并且味道还特别的香,还有就是二荆条的胶条特别的细长,腰间处有弯钩,并且它的外形非常的美观,还有就是辣椒果皮中含有的辣椒素是主要是辣味的来源。
尖椒的生长类似于灌木或亚灌木,并且它的叶柄非常的短,叶片呈卵状分布,并且尖椒属于长成一种常见型,中部比较粗犷,而下部比较有端间,并且尖椒的花是成对生长的,有时候可以有三朵甚至更多种,花冠通常为绿白色,并且果实为直立生长从顶端,然后逐渐变粗长大概在5厘米左右