确实不太实用。
我家买了一个烤箱，刚开始新鲜，看说明书，看完了就过去了。
过了很长时间，想了想，用一下试试。就买了地瓜来烤。网上搜的步骤，预热、摆放、翻面、余热考，整整两个小时，最后还不是很软，不如蒸、煮半小时的好。
第二次是烤土豆片，结果和第一次差不多了。烤完了还要清洗盘、转棍，烤时翻面还要小心烫手，总之是不理想。
我们传统做菜的烹饪方法较多，煎炒烹炸、蒸煮炖焖，一般用电烤箱的食谱接触不多，这可能是最主要的原因吧。
随着国内烘焙市场的繁荣，烘焙——这个源自西方的食品种类开始更多的进入国人家庭，越来越多的人开始尝试在家烘焙。说到烘焙，不得不用到的工具便是烤箱了。
烤箱真是超级无敌实用的好东西，而且不贵，买个几百块完全够用，当然有钱可以买更好的。
家里有个烤箱，真的可以极大提升生活质量。柚子认为选购烤箱主要看几点，容量大小、加热模式、能不能上下管分开控温以及最低最高温度分别到多少，也可以看几个自己喜欢的菜的菜谱对于烤箱的温度要求，差不多就可以了。
当然关于烤箱，柚子还是建议在能力范围内买功能比较齐全的，万一想做点复杂的菜，也可以用得上。
也有很多人担心烤箱买回来利用率低，其实大可以放心，烤箱不仅可以烤甜品、糕点，还可以烤肉类和蔬菜，比煎炒蒸炸都要简单省事。而且烤出来的食物往往还更健康，摆拍照片也好看。
烤箱，真的实用！值得种草～
