上海最著名的特产有很多种,其中一些是:
南汇水蜜桃:一种甜美多汁的水果,被誉为“水果之王”1。
顾绣:一种以名画为蓝本的刺绣工艺品,是中国传统刺绣工艺之一,也是上海著名的传统手工艺特产2。
仓桥水晶梨:一种新型的梨品种,果皮近成熟时乳黄色,表面晶莹光亮,有透明感,果肉白色,肉质细腻,致密嫩脆,汁液多,石细胞极少,果心小,味蜜甜,香味浓郁2。
奉贤黄桃:一种硕大的桃子品种,色如黄金,艳丽诱人;果形圆整,果顶圆平,肉质柔韧、甜多酸少、香味浓郁,鲜食风味极佳2。
金山蟠桃:一种独特的桃子品种,果形肥大,果核特小,皮薄汁多,色泽红润,色嫩如婴,肉质柔软,风味香甜2。
上海梨膏糖:一种纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成的糖果2。
高桥松饼:一种油炸的面食品,以技法精湛、形式典雅、口感酥松而闻名2。
崇明老毛蟹:一种河蟹品种,因其两只大螯上生满了细密的绒毛而得名,肉质鲜嫩,中有卤汁2。
松江大米:一种优质的大米品种,以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称2。
马陆葡萄:一种优良的葡萄品种,其特点是果穗中等紧密,果粉厚,果肉软,汁多味甜,风味浓郁纯正2。
五香豆。
五香豆是上海市的知名传统小吃之一,由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,被誉为城隍庙奶油五香豆。它的外观金黄,味道香甜,风味别具一格,深受广大食客喜爱。在上海老城隍庙,五香豆是一道风靡全城的美食,味道日益受到国内外游客的认可和喜爱。它是上海小吃中的一颗明珠,被誉为“上海口味的代表之一”。