明确结论:蘑菇菌种是通过液体培养和固体发酵培养两种方式来培养的
解释原因:液体培养是指将菌种接种于含有营养物质的液体培养基中,再通过摇瓶或旋转鼓等方式使其均匀生长
固体发酵培养则是将菌种接种于含有营养物质的固体培养基中,供其固体发酵,然后将其分离提取
内容延伸:液体培养主要适合于生物量需要较大、菌株保存较方便的情况下,而固体发酵培养则适合于产生复杂代谢产物等特殊的菌株培养
在实际生产工业上,还可以通过潜伏培养、单孢分离等方式来改善菌种培养的效果
菌菇种植可在温室或大棚中进行,将菌种与发酵过后的稻草、菜饼、石灰等混合拌匀,再在表面撒上一层菌种,用木板拍平,保持温度在15-18℃,湿度在70%以上,当菌丝生长于料层底部时进行覆土,土壤可选择河泥、细泥,之后用甲醛进行消毒。